Szklanka wina odpowiada 3 jednostkom, kieliszek wina 125 ml- jednej jednostce, ponadpółlitrowy kufel piwa - zależnie od gatunku - dwóm albo trzem jednostkom, 25- mililitrowy kieliszek 40- procentowego alkoholu to jedna jednostka. Jak wykazały prowadzone przez 10 lat badania z udziałem 25 000 kobiet i mężczyzn, u osób które piją rozsądnie ryzyko kamicy żółciowej spada o jedna trzecią.

Choć kamica żółciowa to bardzo pospolite schorzenie (występuje u co trzeciej kobiety i co szóstego mężczyzny), jej objawy i powikłania występują tylko w 30 procentach przypadków. Kamicy sprzyjają ciąża, otyłość, nagła utrata wagi i niektóre leki.

Korzystne działanie alkoholu wynika z tego, że zmniejsza poziom cholesterolu w żółci. Cholesterol jest odpowiedzialny za powstawanie większości kamieni żółciowych.